VAMOS A FALAR, lunes 27 de marzo a las 19:00 h. Sala de Seminario

 

Olá apaixonados pelo português e pelo chocolate!

Amargo, branco, ao leite, com amêndoas e até pimenta... o céu é o limite! E é verdade o que dizem: "Ninguém fica amargo com um doce".

Nesta segunda-feira (27/03) vamos viajar para 1.500 anos a.C. Mais especificamente na região da Mesoamérica, onde hoje localiza-se o México.

Ali, viviam os povos Olmecas que já cultivavam uma planta conhecida mais tarde pelos maias como Cacahuaquchtl. Apesar de não haver registros

escritos de como esta civilização usava esta planta para produzir seu chocolate, acredita-se que eles a transformavam em um tipo de bebida que era

tomada em rituais e cerimônias religiosas. O tempo foi se passando, atualmente temos uma variedade incontável de chocolates que são misturados

com todos os tipos de ingredientes.

Então para conhecer mais sobre este tema não falte esta aula e quem sabe até seu paladar sinta algo bem doce!